|
Koude Macaroni-salade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: * gekookte macaroni (afgekoeld),
* een dikke plak ham (1 ons),
* 1 ui,
* 5 augurken,
* 4 hard gekookte eieren,
* peper en zout,
* 2 eetlepels mayonaise.
Voorbereiding: Kook de macaroni zoals gebruikelijk.
Kook de eieren zo′n 10 a 12 minuten.
Snipper de ui zeer fijn.
Hak de augurken fijn.
Bereidingswijze: Doe alle ingredienten bij elkaar.
Maak op smaak met peper en zout.
Nu kan de macaroni-salade gegeten worden.
Wat de smaak wel ten goede komt:
Het geheel een uurtje in de koelkast laten staan. Daarna weer een halfuurtje uit de koelkast. De salade smaakt nu echt voortreffelijk.
|
|
|